16 € - 19,50 € - 23 €
Le menu du jour
Chaque midi en semaine, le chef vous propose une formule 100 % faite maison, renouvelée quotidiennement au gré des arrivages (Plat 16 € — Entrée/Plat ou Plat/Dessert 19,50 € — Entrée/Plat/Dessert 23 €).
Bistrot authentique · NantesUne parenthèse
hors du temps
Bistronomie · Marché de Talensac
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Le lieu
Bistrot Delorme — L'esprit bistrot, la passion de l'authentique
Bienvenue au Bistrot Delorme, adresse conviviale et élégante au cœur de Nantes, où l'esprit des zincs d'antan rencontre l'exigence d'une cuisine sincère.
Dans un décor d'inspiration parisienne — entre banquettes de velours, reflets de laiton et lignes Art déco —, nous vous recevons du matin au soir pour partager un moment vivant et gourmand.
Dans l'assiette : du 100 % fait maison
Chaque jour, notre chef cuisine à partir de produits frais et de saison, sourcés avec soin auprès des meilleurs producteurs locaux et des étals du marché de Talensac. Une carte courte, qui rend hommage aux grands classiques de la gastronomie française avec justesse et générosité, renouvelée au rythme des arrivages.
Que ce soit pour un café au comptoir, un déjeuner rythmé, un verre entre amis ou un dîner qui s'attarde, le Bistrot Delorme est avant tout une maison vivante, portée par l'amour du service et du bon produit.
La cuisine
La carte & les menus
Une cuisine bistronomique sincère et généreuse, inspirée des grands classiques français. Nos propositions évoluent au fil des saisons et des arrivages pour faire la part belle aux plus beaux produits du moment.
Les suggestions du week-end
Dès le jeudi soir, le chef laisse libre cours à sa créativité pour signer des assiettes plus élaborées. Une invitation à redécouvrir les grands classiques de la gastronomie française à travers des créations de saison, généreuses et raffinées.
La maison
La Maison & l'Équipe
Derrière l'esprit du Bistrot Delorme, il y a avant tout une équipe passionnée, portée par le goût du partage et du travail bien fait. En salle comme en cuisine, chacun met son savoir-faire, son énergie et son sourire au service d'une expérience authentique et généreuse. Une maison vivante, où l'on cultive au quotidien l'art de recevoir avec simplicité et élégance.
Au bar, en salle ou en cuisine, une même façon de faire : bien manger, prendre son temps, et se sentir un peu comme à la maison.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Faut-il réserver une table ?
La réservation est vivement conseillée, surtout le week-end. Vous pouvez réserver en ligne via le module de réservation, ou nous appeler directement au 02 28 21 73 37 — une table peut toujours se libérer.
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Nous vous accueillons le lundi et le mardi de 7h30 à 20h00, du mercredi au vendredi de 7h30 à 22h00, et le samedi de 9h00 à 22h00. Le restaurant est fermé le dimanche.
Proposez-vous un menu du jour ?
Oui, le midi du lundi au vendredi : plat à 16 €, entrée-plat ou plat-dessert à 19,50 €, et la formule complète à 23 €. Le menu du jour est présenté sur l'ardoise, au gré du marché.
Où se trouve le Bistrot Delorme ?
Au 1, place Delorme, 44000 Nantes, au cœur de la ville, au bout du boulevard Guist'hau et à deux pas du marché de Talensac.
Accueillez-vous les groupes et les familles ?
Avec plaisir. Pour les groupes de plus de 8 personnes ou la présence d'une poussette, merci de nous contacter au préalable au 02 28 21 73 37. Un menu junior (moins de 12 ans) est également disponible.
Réservation
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Disponibilités en temps réel, confirmation immédiate.
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Réservation via Zenchef · ou par téléphone 02 28 21 73 37
Horaires
Lun · Mar7h30 – 20h00
Mer · Jeu · Ven7h30 – 22h00
Sam9h00 – 22h00
DimancheFermé